Küche

Gelöst! Warum heizt Ihr Ofen nicht richtig?


F: Mit meinem Ofen stimmt etwas nicht. Als ich es das letzte Mal benutzte, kochte das Essen nicht richtig - die Mitte meines Auflaufs war noch kalt, als ich es herausnahm. Ich würde lieber nicht bezahlen, um es warten zu lassen, also hoffe ich auf eine Reparatur zum Selbermachen. Kannst du helfen?

EIN: Ein defekter Ofen ist ein wahrer Albtraum für die Mahlzeiten! Und wer kann Ihnen die Schuld geben, dass Sie nicht zwischen 150 und 350 US-Dollar für einen Reparaturtechniker zahlen wollen, um das Problem zu beheben? Möglicherweise müssen Sie letztendlich einen Profi hinzuziehen, aber wir können Ihnen bei der Behebung einiger häufiger Gründe helfen, aus denen ein Elektro- oder Gasherd möglicherweise nicht richtig heizt. Gerade nicht Nehmen Sie Reparaturen vor, bei denen Elemente ausgetauscht werden müssen, wenn für Ihren Backofen noch eine Garantie besteht, da dies zum Erlöschen der Garantie führt.

Suchen Sie nun Ihr Benutzerhandbuch (Sie sollten es online finden können, wenn Sie das gedruckte Exemplar nicht in den Händen halten können), und legen Sie los.

Wenn ein elektrischer Ofen völlig tot ist, überprüfen Sie den Leistungsschalter.

Öfen verbrauchen viel Strom zum Kochen und Backen, und so etwas wie ein Stromstoß kann dazu führen, dass der Leistungsschalter auslöst. Suchen Sie das Service-Bedienfeld Ihres Hauses und suchen Sie nach einem Trennschalter mit der Aufschrift „Backofen“. Wenn der Trennschalter ausgelöst hat, befindet sich der Schalter in der Mitte zwischen den Positionen „Ein“ und „Aus“. Um den Schutzschalter zurückzusetzen, drücken Sie den Schalter auf „Aus“ und dann wieder auf „Ein“. Dies sollte das Problem beheben. Wenn der Schutzschalter jedoch erneut auslöst, wenden Sie sich an einen Elektriker. Möglicherweise muss ein anderer Stromkreis oder Schutzschalter installiert sein.


Überprüfen Sie die Position des Ofens und der Herdknöpfe.

Wenn eine Backofen-Kombi manuelle Knöpfe anstelle eines Touchscreens hat und Sie die Knöpfe vor kurzem während der Reinigung entfernt haben, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass sie falsch zurückgesetzt wurden. Stellen Sie sicher, dass sich jeder Knopf an der richtigen Stelle befindet. Wenn Sie sich nicht sicher sind, schlagen Sie in der Bedienungsanleitung nach. Manchmal ist der Fix ein einfaches Umschalten der Regler auf die vorgesehenen Stellen.

Wenn Ihr Backofen über eine Selbstreinigungsfunktion verfügt, vergewissern Sie sich, dass sich der Türhebel in der Position „Entriegelt“ befindet.

Selbstreinigende Öfen verfügen häufig über einen Hebel, der die Tür während des Reinigungsvorgangs verriegelt. Befindet sich der Hebel in der Position „Gesperrt“, kann dies dazu führen, dass sich die Ofentür nicht vollständig schließt. Dadurch kann heiße Luft entweichen und der Garvorgang verlangsamt werden.

Verwenden Sie ein Ofenthermometer, um die Temperaturdifferenz zu bestimmen.

Auch neue Öfen können leicht von der eingestellten Temperatur abweichen. Um herauszufinden, ob dies bei Ihnen der Fall ist, platzieren Sie ein Ofenthermometer wie das KT THERMO (bei Amazon erhältlich) in der Mitte des mittleren Racks. Drehen Sie die Temperatur auf 300 Grad Fahrenheit und überprüfen Sie das Thermometer in 10 bis 15 Minuten, wenn der Ofen voll aufgeheizt ist. Führen Sie den gleichen Test bei 350, 400 und 450 Grad Fahrenheit durch. Wenn das Thermometer bei jedem Test konstant um beispielsweise 25 Grad niedriger anzeigt, kann es sein, dass Ihr Ofen nur bei einer niedrigeren Temperatur als der angegebenen kocht. Wenn dies der Fall ist, versuchen Sie, dies zu kompensieren, indem Sie den Ofen um 25 Grad höher stellen, als es nach Ihrem Rezept erforderlich ist, um bei der richtigen Temperatur zu garen.

Erwägen Sie, das Heizelement eines Elektroofens auszutauschen.

Solange Ihre Garantie abgelaufen ist, sollten Sie sich von dieser Reparatur nicht einschüchtern lassen - Sie müssen kein Elektriker sein, um ein Heizelement auszutauschen. Testen Sie zuerst das Heizelement: den gebogenen Stab am Boden des Ofens. Schalten Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit ein und beobachten Sie das Element, während es aufgeheizt wird. Wenn die Stange nicht rot zu leuchten beginnt, sollte sie ersetzt werden.

Je nach Marke und Modell können Sie beim Hersteller einen Ersatz für 20 bis 50 US-Dollar bestellen. Das Heizelement wird an der Rückseite des Ofens eingesteckt und normalerweise mit ein paar Schrauben befestigt. Anweisungen zum Entfernen und Ersetzen des defekten Elements finden Sie in der Bedienungsanleitung. Schalten Sie den Ofen aus (schalten Sie den Leistungsschalter aus), bevor Sie diese Reparatur durchführen.

Reinigen Sie den Zünder an einem Gasherd.

Wenn die Brenner des Ofens angehen, der Ofen jedoch nicht heizt, liegt möglicherweise ein verschmutzter oder fehlerhafter Zünder vor. Lesen Sie in Ihrem Handbuch nach, wo sich der Zünder befindet, der häufig einem 1 bis 2 Zoll großen Metallmodul ähnelt, das mit einem Metallkäfig mit offenem Gitter abgedeckt ist. Möglicherweise ist der Zünder im Ofen sichtbar, oder Sie müssen die untere Ofenabdeckung entfernen, um darauf zugreifen zu können.

Wenden Sie sich an dieser Stelle an einen Techniker, wenn Sie sich mit den nächsten Schritten nicht wohl fühlen: Wenn Sie sich für die Reinigung entscheiden, schalten Sie den Gasanschluss des Ofens aus, bevor Sie beginnen. Entfernen Sie mit einer Zahnbürste Schmutz und Trümmer vom Zünder und verstopfen Sie dann das Zündloch mit einer Nähnadel. Wenn dies das Problem nicht behebt, sollte der Zünder ersetzt werden - und das ist bestimmt ein Job für einen qualifizierten Techniker.

Überprüfen Sie den Temperatursensor.

Sowohl Gas- als auch Elektroöfen verfügen über einen Temperatursensor - ein dünnes Rohr von einigen Zentimetern Länge, das sich an der oberen Rückseite des Ofens befindet. Wenn der Sensor während des Garens oder der Reinigung versehentlich angestoßen wurde und jetzt die Wand des Ofens berührt, führt dies zu unregelmäßigen Garzeiten. Wenn dies passiert ist, biegen Sie den Sensor vorsichtig von der Wand weg. Wenn das Problem dadurch nicht behoben wird, ist möglicherweise der Sensor selbst defekt. Das Austauschen eines Sensors ist keine schwierige Aufgabe. Sie zahlen 15 bis 25 US-Dollar für einen neuen Sensor, den Sie auf der Website des Herstellers bestellen können. In Ihrem Benutzerhandbuch finden Sie Anweisungen zum Entfernen des fehlerhaften Teils und zum Einsetzen eines neuen Teils.

Lesen Sie in der Bedienungsanleitung nach, wenn ein digitaler Backofen Fehlercodes anzeigt.

Fehlercodes sind eine Kombination aus Buchstaben und Zahlen, und jeder Code bezieht sich auf ein bestimmtes Problem. Wenn der Ofen nicht richtig heizt und ein Fehlercode in der LED-Anzeige erscheint, ist der Code ein Hinweis darauf, was gerade passiert. Der Code kann von einer fehlerhaften Taste bis zu einer defekten Steuerkarte alles anzeigen. In Ihrem Handbuch werden die Bedeutung des Codes und die zur Behebung des Problems erforderlichen Schritte erläutert.

Wenden Sie sich an einen Techniker.

Wenn die oben vorgeschlagene Fehlerbehebung und Reparatur fehlschlägt, ist möglicherweise eine Innensicherung durchgebrannt. Möglicherweise muss der Ofen professionell neu kalibriert werden, um eine ordnungsgemäße Erwärmung zu gewährleisten, oder ein defekter Relaisschalter oder eine beschädigte Steuerplatine. In diesen Fällen muss das Gerät von einem Fachmann gewartet werden. Wenden Sie sich an den Hersteller oder das Geschäft, in dem Sie den Ofen gekauft haben, um den richtigen Reparaturfachmann zu finden.